Le blog de Sylvie

Comment faire pousser un noyau d'avocat

Merci à mon ami et coach jardinier Christophe qui m'a guidée sur la pousse de mon premier noyau d'avocat.

Visitez son site de jardinage : http://www.mad-gardener.net/

Etape 1 :

Après avoir mangé votre avocat prenez le noyau et lavez le à l’eau claire.

Puis insérez-y de part et d’autre 3 cure-dents (ou allumettes) comme indiqué sur la photo, à 2 ou 3 mm de profondeur.

Découpez un fond de bouteille en plastique transparente (type 1,5 l) et remplissez le d’eau, puis déposez le noyau de façon à ce qu’il repose sur ses 3 cure-dents et que sa moitié inférieure baigne dans l’eau (ne le mettez pas à l’envers : on reconnait le bas par la partie bombée ou rugueuse).

Ci-dessous : noyau d'avocat de variété HASS. Le noyau est tout rond et volumineux. Cette variété tend à ramifier, contrairement aux autres variétés dont il faudra pincer l'extrémité à l'apparition des premières feuilles afin d'éviter un avocat type tronc unique avec feuilles à son extrémité uniquement (moins esthétique).

A savoir : un avocatier en pleine terre et sous un climat adéquat atteint 6 mètres de haut

14 octobre 2010

Etape 2 :

Armez vous de patience...il n’y a plus rien à faire !

Juste penser à rajouter de l’eau régulièrement car elle s’évapore.

Au fil de jour, le noyau va commencer à se fendre par le bas, puis une petite racine va commencer à pousser, comme le montre cette photo.

31 octobre 2010 (photo prise noyau retourné)

08 décembre 2010 (photo prise noyau retourné)

Etape 3 :

Lorsque la racine a suffisamment émergé du noyau, placez le noyau, toujours racine vers le bas et en conservant ses cure-dents pour ne pas l’abimer, dans un petit pot rempli de terreau.

Faites un petit creux avec les doigts puis posez délicatement le noyau tel que montré sur la photo ci-dessous. Attention de ne pas casser la racine.

En quelques jours, le noyau va se fendre complètement et la racine jaillira du centre pour devenir notre futur petit avocatier.

Il faut laisser le noyau intact : il sert pour l'instant de réserve de nourriture à la plante.

Il se désagrègera de lui même peu à peu.

29 decembre 2010

11 janvier 2011 : la pousse fait presque 10 cm.

15 janvier 2011. La vitesse de la pousse est désormais spectaculaire.

23 janvier 2011 : 7 feuilles

29 janvier 2011

Les feuilles grossissent. L'avocatier stoppe parfois sa pousse pour faire des racines et bien s'installer. On va bientôt pouvoir le pincer si on souhaite accélérer sa ramification.

11 février 2011

Cette fois-ci il est grand temps de pincer notre petit avocatier. Juste après la photo, je vais pincer la petite pousse qui pointe à l'extrémité de la tige. La sève, faute de pouvoir aller vers le haut, va redescendre et provoquer des ramifications pour pouvoir continuer d'avancer.

L'extrémité de l'avocatier a été pincée : la ramification s'opère

14 mars 2011 : la ramification se poursuit

05 avril 2011 : les grosses feuilles sont tombées et ont laissé place à 6 nouvelles petites feuilles; Les forces de l'avocatier sont mobilisées pour la poursuite de la ramification.

Juin 2011 :

...petit accident de parcours .. 10 jours d'absence ont été fatals à notre avocatier, il a perdu ses feuilles et a noirci subitement pour enfin trépasser en moins de 15 jours.

On dit que les avocatiers sont sensibles au moindre changement, et très susceptibles aussi, je viens de le vérifier. A moins qu'il n'ait été victime d'un feu bactérien.

Une nouvelle aventure commence donc, avec deux noyaux de variété Hass jumellés dans un fond de bouteille

19 août 2011 :

Trés intéressant : l'un des deux noyaux (celui de gauche sur la photo) a germé à une vitesse vertigineuse, pendant que son jumeau végète et n'a pas bougé d'un pouce

24 août 2011 :

Notre noyau champion a développé à une vitesse folle une racine tellement longue qu'elle touchait le fond de la bouteille et poussait encore, je le mets donc en terre sans plus attendre :

Parallèlement, son jumeau commence tout juste à esquisser un début de fente, il reste donc seul dans son eau le temps de rattrapper son retard :

24 aout 2011

03 septembre 2011 :

Notre noyau champion sitôt mis en terre continue sa poussée spectaculaire :

Pendant ce temps, son accolyte fait son chemin et développe sa racine lentement mais sûrement, avec une petite originalité : en fait deux racines croissent simultanément, ou bien est-ce la même qui s'est sub-divisée, je ne sais ?!

15 septembre 2011 :

Notre 3ème noyau, lui, nous fait de drôles de choses : non content de ramifier curieusement ses racines, il pousse en plus par le côté sans même attendre de s'être complètement fendu !

18 septembre 2011

05 octobre 2011 :

Un magnifique exemple de la faculté de ramification de la variété Hass

23 octobre 2011 :

Le troisième noyau continue tranquilement son chemin.

Je rappelle qu'il a été "consommé" et mis en eau le même jour que notre jumeau au-dessus

23 octobre 2011

19 novembre 2011

Notre noyau champion poursuit sa pousse mais il l'a ralentie un peu, comme s'il était occupé à fortifier ses racines. Il continue néanmoins à développer de nouvelles feuilles.

25 janvier 2012

Ci-dessous un comparatif de nos deux noyaux jumeaux : achetés ensemble, consommés ensemble, plantés ensemble dans les mêmes conditions, voici un exemple des différences possibles d'un noyau à l'autre, et qui montre bien que la pousse d'un noyau ressemble un peu ... à une loterie

Mars 2012

Après être resté plusieurs semaines dans un état végétatif (voir ci-dessus à droite), notre troisième noyau se réveille et se décide à faire quelques pousses - le tout dans un bel exemple de ramification

13 avril 2012

Notre avocatier est en pleine forme et continue à faire de nouvelles feuilles, même si de temps en temps une feuille brunit et me mène à la sectionner.

Notre troisième noyau se développe un peu, mais il reste rabougri et ne semble pas s'épanouir comme son homologue. Ils sont pourtant côte à côte et poussent dans les mêmes conditions.

01-01-2006 | 203 vues

Commentaires

nayadu02 le 07-03-2012 à 10:21:17	bravo pour tes conseils !!!! c'est du bon travail !!!!! ;)....je vais en prendre note et essayer de faire pareil !!!!!
Pascale le 03-03-2012 à 22:09:22	waouuuuuuuuuuuh, on ne t'arrête plus!!!!! ;)
chris33 le 11-02-2012 à 06:57:22	Christian ton questionnement philosophique m'enchante mais doit on comme certains politiques l'inscrivent dans leur programme de campagne ..légiférer sur l'acharnement thérapeutique, la fin de vie ? Doit on mobiliser plus de force pour sauver ce qui s’éteint inexorablement ? Existe t-il des traitements dans le futur qui le sauveront ? Ou doit on le jeter, ou le recycler en compostant cette tige moribonde ?
Christian Troy le 11-02-2012 à 06:27:33	Cruelle la nature , est-ce une preuve du darwinisme ...notre regard se tourne par réflexe vers ce beau flamboyant avocatier de gauche , doit on le détourner de cette pauvre tige famélique de droite ? Doit on toujours aller vers le plus fort ? Peut être qu'avec des soins appropriés et un diagnostic précoce de la maladie ou de la faiblesse du plus rachitique, nous aurions pu le sauver … ? pas sur... Malheureusement, Virginie P. notre prof de philo de Saint Jean Pied de Port n'est pas là pour nous aider à réfléchir avec discernement sur ce sujet. Une piste de réflexion quand même, Sylvie a été jusqu'au bout de l'expérience et donné le même traitement identique à cette fratrie d'avocats. On remarquera chez elle, ce sens inné protecteur et maternel si admirable. Merci à toi pour donner une chance à la vie d'être plus belle.
chris33 le 31-01-2012 à 07:38:10	je sais que la taille ne compte pas mais il en a des plus grosses feuilles que le miens je suis jaloux et puis quel joli vert profond tu le dopes ?
Sylvie le 24-12-2011 à 13:46:39	Nina, il suffit de prendre entre tes deux ongles les petites pousses au sommet de la plante et de les sectionner doucement. Je pense que tu peux aussi utiliser un petit sécateur ou un ciseau en fait :)
nina le 22-12-2011 à 22:40:46	salut, j'ai un noyau d'avocat je ne sais pas comment faire pour le pincer merci d'avance
Brunet le 17-11-2011 à 06:18:22	Merci pour l'info "variété HASS" car jusque là je n'avais obtenu qu'une tige unique et tortillée à cause des multiples pincements sans obtenir de ramification. J'ai également remarqué que la reprise était assurée avec les fruits importés par avion (donc cueillis dans un état de maturité plus avancée) et beaucoup plus aléatoire avec un fruit standard muri sous atmosphère artificielle.
Audrey site/blog le 26-10-2011 à 19:33:15	C'est très intéressant de voir l'évolution de cette petite plante, ça donne envie d'essayer avec les enfants. Merci pour cet article!
mamijane site/blog 08-09-2011 à 08:21:51	je vais suivre les commentaires de Pascale en les mettant directement en terre ; c'est toujours amusant de faire des essais! c'est vrai que de voir un simple noyau se développer est magique ! la nature est bien faite !!!
Pascale le 07-09-2011 à 20:47:45	tu sais, je les plantes directement en terre et ils poussent aussi bien ;) mais je suis fière de toi car tu t'es lancée dans le jardinage, alors je continue à t'encourager!!
Mado le 18-01-2011 à 19:42:15	Ces photos avec commentaires sont dignes de figurer dans un livre de sciences ! Bravo pour l'expérience personnelle réussie (beaucoup ont essayé , mais sans succès ...!)