Le blog de Sylvie Etche

Le blog de Sylvie Etche

Pizza Salvadora

LogoPizza.jpg

 

Nous allions partout manger des pizzas...sans savoir que la meilleure pizzeria de toutes se trouvait à deux pas de chez nous !

 

Au coeur de Muret, juste à côté des halles et du bar le "Disque Bleu", la Pizza Salvadora vient de ré-ouvrir ses portes le 20 juin dernier après avoir subi de plein fouet les dégâts de l'incendie voisin.

 

En tant que pizzavores avertis, nous nous devions d'aller enfin découvrir cette petite pizzeria dont nous ont parlé nos amis. C'est chose faite.  Et maintenant qu'on a gouté, c'est tout simple : on n'a plus envie d'aller ailleurs.

 

 

facade2.jpg

 

Quand on aperçoit la façade de loin, c'est vrai qu'elle ne paye pas trop de mine.

 

Mais les plus grands trésors sont souvent cachés. Quand on met le pied dans la salle de restaurant, on se sent bien. C'est tout propre, la déco est super sympa, et l'accueil souriant et convivial. 

Au mur, les photos de Marie, la pizzaiola qui a participé aux championnats du monde de la meilleure pizza. Rien que ça. Et on va vite s'apercevoir que ses pizzas en effet... on s'en lèche les doigts.

 

La carte ne compte pas moins d'une trentaine de pizzas de toutes sortes, impossible de ne pas trouver son bonheur.

 

Après de longues hésitations on a opté pour la pizza "maya" : crème, mozza, poulet, champignons, épices, poivrons, oignons, ainsi que pour la pizza "salvadora" qui est la pizza du mois : ce mois-ci c'était une pizza à base de merguez de mouton.

 

Verdict :

La pâte est savoureuse et moelleuse  comme du pain, les pizzas sont généreuses, quant au goût, on doit bien avouer que c'est exquis.

 

 

Pizza_maya.jpg

                     Pizza maya

 

 

Et pour les enfants ? Bon ok c'est dommage, il n'y a pas de menu enfant. Les petits ont juste des plus petites pizzas. Mais si on prend pizza + boisson et un dessert, on arrive à un menu de 15 euros par enfant... aïe.

Heureusement, si l'enfant ne finit pas sa pizza, on peut emporter le reste  à la maison.

 

La bonne surprise : les pizzas enfant ont des formes rigolotes !

 

Jade a une pizza nounours : elle adore.

 

Pizza_nounours.jpg

 

 

Chloé a une pizza coeur, elle est aux anges !

 

Pizza_coeur.jpg

 

 

 

Pour le dessert, la carte vous invite à rester en Italie :  coupe glacée limoncello (au citron),  tiramisu speculoos, pana cotta, affogato (café expresso versé sur boule de glace vanille), et glaces artisanales entre autres...

 

On a essayé le tiramisu : on est tombés à genoux.

 

 

tiramisu_speculoos.jpg

                   Tiramisu aux speculoos

 

 

Conclusion : dès notre première visite nous élisons cette pizzeria meilleure pizzeria du coin !

Et nous vous invitons à aller l'essayer de toute urgence.

 

 

Adresse : 5 rue de la république - 31600 Muret

Tel : 05 62 20 54 35

Page facebook : www.facebook.com/pages/Pizza-Salvadora

 

Ouverture : du mardi au samedi

Les pizzas sont à déguster sur place, ou à emporter.

Deux tailles : petites et grandes.

Tarifs : de 8,90 à 13 euros pour les grandes.

Rapport qualité prix : excellent.

 

 

Quelques photos extraites de la page facebook  du restaurant :

 

526718_109848279185501_1477120701_n.jpg

 

 Salade_galetta.jpg

                  Salade galetta : originale et délicieuse

 

529546_106915616145434_853687037_n.jpg

 

 

Aubergines.jpg

 

 Facade3.jpg

 

 

 

Championnat_pizza.jpg

 

Participation de Marie Ruiz à la Coupe du Monde la meilleure pizza



13/07/2014
3 Poster un commentaire

A découvrir aussi