Tarte au yaourt grec inratable
Je pense que cette tarte au yaourt bat le record du monde de la simplicité pâtissière. Et en plus, elle est trop bonne !
J'ai repris la recette du site "Les bêtises de Chocmiel", et voici les 4 seuls ingrédients nécessaires :
- 4 yaourts à la grecque
- 180 g de sucre en poudre
- 60 g de maizena
- 3 oeufs entiers
Recette :
- Versez les 4 yaourts grecs dans un grand saladier
- Rajoutez les 180 g de sucre, puis les 60 g de maizena
- Casser les 3 oeufs et les verser directement sur la préparation
- Mélangez le tout au fouet pour obtenir un mélange onctueux et versez la préparation sur un papier sulfurisé placé à l'intérieur d'un moule, assez haut car le gateau va gonfler
- Enfournez sur une plaque tout en bas du four, et laissez cuire 1 heure à 180 ° : surveillez la couleur, la tarte est cuite lorsque sa surface prend une couleur dorée
- Laissez refroidir, la tarte va dégonfler un peu. Dégustez frais !
