Le blog de Sylvie Etche

Ingrédients :

6 oeufs

1 litre de lait

75 g de farine

200 g de sucre en poudre

1 sachet de poudre de noix de coco

Recette :

Dans un grand récipient mélangez la farine, le sucre en poudre, les oeufs (blanc et jaune)

Ajoutez le lait et mélangez bien avec un fouet, puis versez la poudre de coco

Versez dans un moule adapté et faire cuire au four à 180 ° (thermostat 5) pendant 30 minutes : la surface doit dorer.

Laissez refroidir, dégustez !