Le blog de Sylvie Etche

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Flan coco

Ingrédients :

 

6 oeufs

1 litre de lait

75 g de farine

200 g de sucre en poudre

1 sachet de poudre de noix de coco

 

 

Recette :

 

Dans un grand récipient mélangez la farine, le sucre en poudre, les oeufs (blanc et jaune)

 

Ajoutez le lait et mélangez bien avec un fouet, puis versez la poudre de coco

 

Poudre-coco.jpg

 

 

Flan-pret-a-cuire.jpg

 

 

Versez dans un moule adapté et faire cuire au four à 180 ° (thermostat 5) pendant 30 minutes : la surface doit dorer.

 

Flan-dore.jpg

 

Laissez refroidir, dégustez !

 

 

 



01/11/2013
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