Le blog de Sylvie Etche

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Gateau tout choco

Voici un gâteau tout simple pour les accros du chocolat, avec des ingrédients tout simples, qui demande 5 minutes de préparation et qui est super bon :

 

Ingrédients :

- 1 tablette de chocolat noir (200g)

- 4 oeufs

- 150g de sucre

- 80 g de farine

- 200g de beurre

- en option : un demi-sachet de levure

- en option : sucre glace

 

 

Recette :

 

- Préchauffez le four à 200 °

 

- Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre dans une casserole et mélangez bien

 

- Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, puis la farine

 

- Rajoutez le chocolat fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte bien homogène

 

- Si vous souhaitez que le gâteau gonfle un peu : un demi-sachet de levure

 

- Versez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné

 

- Mettez au four 20 à 25 minutes, ajustez le temps de cuisson pour un cœur plus ou moins fondant

 

- Une fois le gâteau refroidi, démoulez et saupoudrez de sucre glace, et voici !

 

 

Gateau tout choco.jpg

 

 

 

 

 



30/03/2015
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