Le blog de Sylvie Etche

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La pizza maison de Bruno

 

La pâte à pizza nous est livrée par notre machine à pain.

(rubrique Recettes pour les Nuls - "Notre machine à pain")

Sinon, une pâte à pizza de supermarché  style "Herta" va très bien aussi - même si elle enlève le plaisir de déguster sa pâte maison bien sûr.

 

Bruno sélectionne pour notre pizza les ingrédients qui vont venir garnir la pâte.

Aujourd'hui :

 

Crème fraiche,

 


Allumettes de jambon,

 

 

Lardons, émincés d'oignons (frais ou surgelés) et de champignons (en conserve)

 

Et pour finir il garnit le tout de mélange "spécial pizza" : mozzarella, emmental et comté

 

 

Le nappage final se fait avec du gruyère râpé

 

15 minutes à 220° au four, et voici notre pizza prête pour la dégustation

 

 

 

Bon appétit !

 

 

 

 



01/06/2013
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