Le blog de Sylvie Etche

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Tarte au thon

 

 

C'est une tarte au thon, à la crême fraiche et à la tomate, qui est préparée en 5 minutes et qui et délicieuse.

 

 

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- environ 300 g de thon au naturel (2 petites boites)

- 2 grosses tomates fraiches

- un pot de 20 cl de crème fraiche épaisse

- une briquette de concentré de tomate

- 1 sachet de fromage rapé

- 1 oeuf

- sel

- herbes aromatiques éventuellement

 

 

Recette :

 

Etalez la pâte brisée dans un plat, piquez la avec une fourchette, puis versez le thon dessus et émiettez le pour l'étaler

 

 

Coupez les tomates en tranches et déposez les sur le thon

 

 

 

 

Dans un récipient mélangez la crème fraiche, le concentré de tomates, l'oeuf et le sel

 

 

 

 

 

Versez le mélange dans le plat

 

 

 

 

 

Si vous le souhaitez, rajoutez quelques herbes aromatiques (basilic, thym)

 

 

Recouvrez la tarte du fromage râpé

 

 

 

 

Mettez au four pendant 30 minutes à 210° (therm. 7): c'est prêt !

 

 

 

 

 

 

 

 

 



26/01/2013
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